Menu
Hieronder geven wij een eerste indruk van onze menukaart.
Deze zal zich regelmatig aanpassen naargelang de seizoenen en aanvoer van producten.
Ook zullen er in de zaak vaak suggesties van de chef geserveerd worden die men niet online zal kunnen terugvinden.
Bites
Toast Vissalade (2) 7
Crevettes Royal - Cocktail (8) 20
Bordje Vlees Cebo 100% Iberico 21
Home-made Garnaalkroketjes (6) 22
Home-made Kaaskroketjes (6) 18
Kathaïfi Prawns (4) 18
Gelakt Buikspek 19
Voorgerechten
Carpaccio van Rund 21
Céviché van Zeebaars 24
Vitello Tonato 21
Tataki Tonijn 24
Langoustines - Beurre Noisette 27
Steamed Bun - Kip - Srirachaboter 8
Dumplings Surf & Turf - Miso (3) 21
Home- made Kaaskroketten (2) 16
Home-made Garnaalkroketten (2) 22
Hoofdgerechten
Steak Black Angus (peper/béarnaise) 32
Vol au Vent van Hoevekip 28
Catch of the Day 34
Grietfilet - Fregola - Jus Parmesan 38
Sliptongetjes - (3) 39
Smokey Caesar Salade met Kip 27
Carpaccio Tomaat - Buratta - Pesto 27
- Suppl. Iberico 8
Salade Geitenkaas 27
Pasta - Mascarpone - Truffel - Warme Groenten 27
Aziatische salade Quinoa – groentjes - sojadressing
-Tonijn 35
-Thaï beef 32
-Tofu 27
Home- made Kaaskroketten (3) 28
Home-made Garnaalkroketten (3) 37