Menu
Hieronder geven wij een eerste indruk van onze menukaart.
Deze zal zich regelmatig aanpassen naargelang de seizoenen en aanvoer van producten.
Ook zullen er in de zaak vaak suggesties van de chef geserveerd worden die men niet online zal kunnen terugvinden.
Bites
Vissalade met toast (2) 5
Bordje Vlees Cebo 100% Iberico 19
Bisque van Grijze Garnaal 5
Home-made Garnaalkroketjes (6) 22
Home-made Kaaskroketjes (6) 16
Kathaïfi Prawns (4) 18
Gelakt Buikspek 19
Voorgerechten
Carpaccio van Rund 21
Graved Lax van Zalm 23
Toast Champignon 18 / Suppl Gerookte Heilbot 5
Gambas XO-saus 23
Gebakken Foie Gras 23
Dumplings Surf & Turf (3) 21
Home- made Kaaskroketten (2) 14
Home-made Garnaalkroketten (2) 22
Hoofdgerechten
Steak Black Angus (peper/béarnaise) 30
Vol au Vent van Hoevekip 27
Lamskroon 39
Stoofpotje van Varkenswangetjes 32
Catch of the Day 32
Canneloni van Garnaal met Pladijsfilet 35
Sliptongetjes (3) 39
Smokey Caesar Salade met Kip 25
Salade Geitenkaas 25
Vegi pasta Mascarpone Tartufa 26
Home- made Kaaskroketten (3) 23
Home-made Garnaalkroketten (3) 35