Menu
Ci-dessous, nous donnons une première impression de notre menu.
Celui-ci s'ajustera régulièrement en fonction des saisons et de l'approvisionnement des produits.
Le restaurant servira également souvent des suggestions du chef qui ne peuvent pas être trouvées en ligne.
Amuse-bouches
Assiette Viande Cebo Ibérique 19
Bisque de Crevette Grises 6
Croquettes de Crevettes Akoté (6) 22
Croquettes de Vieux Fromage Akoté (6) 16
Crevettes Kathaïfi (4) 18
Poitrine de Porc Laqué 19
Entrées
Carpaccio de Bœuf 21
Graved Lax de Saumon 23
Gambas à l’ail et crème 23
Foie Gras Poêlé 25
Crispy Dumplings Viande et Crustacés (3) 21
Toast Champignon 18 / Suppl Flétan Fumé 6
Croquettes de Fromage Akoté (2) 16
Croquettes au Crevettes Akoté (2) 22
Plats principaux
Steak Black Angus - Frites - Salade 32
Vol-au-Vent Poulet Fermier 28
Couronne de Porc - Pomme de Terre - Carotte 42
Ragoût Joues de Porc 32
Pêche du jour 34
Filet de Barbue - Panais - Crevette Grises 37
Solettes - Frites - Salade (3) 39
Salade César Fumée 27
Salade Chèvre Chaud 27
Patês Vegi Mascarpone Tartufa 27
Croquettes de Fromage Akoté (3) 25
Croquettes au Crevettes Akoté (3) 35